Sabahları ayılmak için ilk iş olarak kahveye yönelen milyonlarca insan, bu alışkanlığın etkilerini tam olarak bilmiyor. Uzmanlar, aç karna kahve içmenin hem faydaları hem de potansiyel zararları olduğunu belirtiyor.

Faydaları:

1. Uyanıklık ve Zindelik Sağlar: Kahvedeki kafein, merkezi sinir sistemini uyararak sabah yorgunluğunu azaltır.

2. Metabolizmayı Hızlandırır: Aç karna kahve içmek, yağ yakımını destekleyerek metabolizmayı kısa vadede hızlandırabilir.

3. Zihinsel Performansı Artırır: Konsantrasyonu ve odaklanmayı artırır, bilişsel işlevleri destekler.

4. Antioksidan Kaynağıdır: Kahve, serbest radikallerle savaşan güçlü antioksidanlar içerir.

Zararları:

1. Mide Asidini Artırır: Aç karna içilen kahve, mide asidini tetikleyerek gastrit ve reflüye neden olabilir.

2. Kortizol Dengesini Bozar: Sabah saatlerinde doğal olarak yüksek olan kortizol (stres hormonu) seviyesi, kahveyle daha da artabilir. Bu durum hormonal dengeyi etkileyebilir.

3. Anksiyete ve Çarpıntı: Bazı kişilerde boş mideye alınan kafein titreme, sinirlilik ve çarpıntıya yol açabilir.

4. Mineral Emilimini Engelleyebilir: Kahve, özellikle demir ve kalsiyum emilimini azaltabilir.

Uzman Önerisi:

Beslenme uzmanları, kahvenin tok karna ya da kahvaltıdan en az 30 dakika sonra tüketilmesini öneriyor. Özellikle mide hassasiyeti olan kişilerin aç karna kahve içmekten kaçınmaları tavsiye ediliyor.